來港二十年的尼泊爾裔女咖啡師
Bilhana(化名)半年前辭去連鎖咖啡店經理的全職工作,全心全力照顧兒子起居飲食同並支持其學業。
在港生活二十餘年,受香港社會競爭風氣的影響下,她深信教育對小朋友的重要性,堅信知識能夠改變生活。所以即使作為家裡唯一的收入來源,她仍選擇放棄全職工作,用一年的時間陪伴兒子走過「升中」的路,一心希望兒子能順利考上Band 1的中學,日後昐升讀心儀大學,將來有一個安穩的生活,路也更易走。
尼泊爾人在港生活
Bilhana覺得現在的小朋友只喜歡玩手機,缺乏與人的溝通。她回憶自己小時候在尼泊爾的生活,與隔離鄰舍的關係都很親近,朋友們常到家中做客。
但在香港,儘管是同住佐敦的尼泊爾鄉里,卻並不喜歡邀請或允許自己的小朋友到家裡玩耍。Bilhana覺得主要原因是大家的家裡空間不大,生活壓力大,所以對外人也格外防範,不太願意分享自己的生活。加上疫情的關係,減低小朋友在外面的時間。
然而Bilhana非常好客,在我們進門的當刻,就聞到她為我們準備的正宗尼泊爾奶茶(Masala Tea)。 在遞上奶茶的同時,她更告訴我她沖咖啡非常拿手,為她咖啡師的身份引以為豪 。
參加食物券計劃
食物券計劃幫助了不少缺乏安全網的單親母親,在疫情下育兒和飲食上的負擔。雖然Bilhana工作多年,有一定的儲蓄,但為了兒子的學業辭掉薪水不錯的全職工作對她而言是困難的抉擇。而正正在二〇二一年六月開始失去經濟來源後,通過朋友了解到香港紅十字會的「齊饗樂」食物券資助計劃,幫助了Bilhana解決食物上的開支,讓她可以更集中指導兒子的教育,與他一起熬過人生的一個轉捩點。
(進門的時候已經聞到 Bilhana 為我們準備的正宗尼泊爾奶茶(Masala Tea))